Popis:Před Vánoci jsem se po delší době vrátila ke knížce pana Janči - Co nám chybí - a připomněla jsem si důležitost hořčíku pro náš organismus a také to, že základní potřebnou dávku můžeme získat třeba z hrnku dobrého kakaa.
A protože mám doma pubertální, někdy i dost hlučnou dceru :-)) začala jsem jí (i sobě) každé ráno vařit kakao. Ne žádný instant, ale pravé, poctivé, vařené kakao slazené hnědým třinovým cukrem, tak jako to dělaly naše babičky, když ještě neexistovaly Granka aj. instatní výrobky.
Obzvášť teď v zimě je byt po ránu chladnější a horké kakao, po probuzení vypité, krásně prohřeje a nastartuje celý organismus.
Dcera byla první ráno překvapená, když jsem ji budila do školy jinak - s hrnkem horkého kakaa.
Druhý den už se usmívala - a třetí den jsem si všimla, že zůstává v posteli a netrpělivě mne vyhlíží :-) ...
A tak vařím kakao každé ráno.
Každé ráno naše kuchyň voní jako cukrárna.
Kocourek Macíček když zjistil, že se kakao dělá z mléka tak si asi vzpomněl na svůj kotěcí čas kdy dostával mlíčko a tak přešlapuje a mňouká a je jako v transu - takže i on dostane na talířek trošku vlažného mlíčka - a vrundi vrundi (takhle spokojeně vrní) - je to tak - radost se skládá někdy z drobných okamžiků :-)) ...
Někdo může říci, že jsem si na sebe ušila bič - ALE - mně to baví a dělám to moc ráda.
Ten voňavý hrnek horkého kakaa se stal pro nás takovým milým ranním rituálem - a já někde uvnitř cítím, že i něčím mnohem silnějším než se na první pohled může zdát.
Děti jsou citlivé na chutě a vůně a na vzpomínky.
Já si třeba dodnes pamatuji chuť palačinek co nám se sestrou rodiče připravovali - namazané jahodovou marmeládou (v takovýc těch sklenkách s obrázky třeba Ferdy mravence, co jsme z nich pak pili vodu se šťávou) - palačinku zatočili a nakrájeli na kolečka - asi abychom se se sestou nehádaly, která dostane první a která až tu druhou :-D. ...
Tu chuť bych poznala mazi tisíci i dnes.
A já tuším a cítím, že i moje dcera si za 10 - 20 - 30 let vzpomene - na tu chuť a vůni a na to že ji mám ráda.
A určitě si takový hrnek kakaa ráda uvaří - nejen pro sebe, ale třeba zase pro své děti a rodinu.
Život se prostě skládá z takovýchto drobných střípků radosti a štěstí :-) - a to je dobře - protože k tomu nepotřebujeme mít miliony na kontě - stačí nám věnovat náš čas s radostí a s láskou.
Děkuji :-) |